Vakuové sáčky hladké

• Dvouvrstvá struktura fólie
• Tloušťka 65 mikronů
• Vhodné pro balení většiny potravin - maso a masné výrobky, sýry apod.
• Pro komorové balící stroje

Vakuové sáčky hladké 80 mic – rozměr 200x350 mm

Máte obavy z protržení obalu při vakuování žebírek, mas s kostí nebo uzenářských specialit? Vakuové sáčky o rozměru 200x350 mm s nadstandardní tloušťkou 80 mikronů představují profesionální řešení pro nejnáročnější úkoly v gastro provozech, řeznictvích i sýrárnách. Extra silná stěna fólie poskytuje nekompromisní ochranu před mechanickým poškozením a zajišťuje, že potraviny zůstanou bezpečně hermeticky uzavřené i při dlouhodobém skladování, hlubokém mražení nebo náročném transportu.

Kam se tento rozměr nejvíce hodí?

• Maso s kostí a žebra: Perfektní volba pro balení vepřových či hovězích žeber, kotlet s kostí, naporcované zvěřiny nebo drůbeže s ostřejšími úlomky kostí.

• Tvrdé uzeniny a uzené speciality: Ideální formát pro balení několika kusů klobás vedle sebe, kusů uzeného boku s kůží nebo trvanlivých salámů.

• Zrající a tvrdé sýry: Skvěle se hodí pro podlouhlé výseky sýrů s tvrdou kůrou (parmazán, pecorino, zralý eidam), kde hrany sýra mohou běžný sáček propíchnout.

Technické specifikace:

Špičková bariéra pro dlouhodobé uchování čerstvosti

Síla materiálu 80 mikronů zaručuje extrémní pevnost a spolehlivost sváru i při znečištění tukem či krví během balení. Sáčky vytvářejí dokonalou kyslíkovou bariéru, která spolehlivě izoluje potraviny od okolního prostředí, čímž brání osychání, ztrátě přirozené barvy, vůně a celkové hmotnosti. Trvanlivost surovin se prodlouží až na pětinásobek a produkty jsou stoprocentně chráněny před spálením mrazem. Sáčky plně vyhovují všem evropským hygienickým standardům.

Tip pro nákup: Potřebujete pro své pevné a ostré suroviny o něco kratší formát? Podívejte se na rozměr 200x300 mm v tloušťce 80 mic, nebo naopak pro delší produkty zvolte rozměr 200x400 mm.