Vakuové sáčky hladké

• Dvouvrstvá struktura fólie
• Tloušťka 65 mikronů
• Vhodné pro balení většiny potravin - maso a masné výrobky, sýry apod.
• Pro komorové balící stroje

Vakuové sáčky hladké 70 mic – rozměr 250x500 mm

Potřebujete spolehlivě zabalit delší vepřové hřbety, uzené boky nebo několik tyčí klobás naráz bez obav, že se obal protrhne? Vakuové sáčky o rozměru 250x500 mm se zesílenou tloušťkou 70 mikronů nabízejí ideální řešení pro náročný provoz v řeznictvích, restauracích či cateringových společnostech. Šířka 25 cm usnadňuje plnění a délka 50 cm poskytuje dostatek místa pro uložení i delších gastro specialit v kuse.

Kam se tento rozměr nejvíce hodí?

• Maso a uzenářské výrobky: Perfektní volba pro celou vepřovou panenku, hovězí svíčkovou, žebra, uzený bok vcelku nebo rodinná balení domácích klobás.

• Ryby a mořské plody: Ideální formát pro vakuování větších celých ryb (např. candát, pstruh, makrela) nebo podélných řezů z lososa. Fólie o síle 70 mic lépe odolá ostřejším ploutvím.

• Gastro balení a zvěřina: Vhodné pro balení naporcované zvěřiny, masových rolád nebo větších šarží zeleniny určených k zamrazení.

Technické specifikace:

Zesílená ochrana a dlouhodobá čerstvost

Díky síle materiálu 70 mikronů nabízejí tyto sáčky spolehlivější pevnost svárů a vyšší odolnost proti mechanickému poškození než standardní tenčí fólie. Sáčky vytvářejí dokonalou kyslíkovou bariéru, která spolehlivě izoluje potraviny od okolního vzduchu. Tím účinně brání osychání, ztrátě přirozené barvy, vůně i celkové hmotnosti. Trvanlivost surovin se vakuováním prodlouží až na pětinásobek a produkty jsou bezpečně chráněny před spálením mrazem. Samozřejmostí je plná certifikace splňující přísné evropské hygienické normy.