Kuličky na vaření Sous-Vide HENDI 500 ks bílé Ø20 mm – proti odpařování vody
Praktické sous-vide kuličky HENDI z odolného polypropylenu snižují odpařování a ztráty tepla během vaření. Pomáhají udržet stabilní teplotu vodní lázně a zároveň drží sáčky se surovinami ponořené pod hladinou.
Balení obsahuje 500 bílých kuliček o průměru 20 mm.
| Kategorie: | VAŘIČE SOUS VIDE |
|---|
Zlepšete efektivitu vaření metodou sous-vide pomocí kuliček HENDI, které vytváří izolační vrstvu na hladině vody. Díky omezení odpařování a rozstřikování vody pomáhají udržovat stabilní teplotu po celou dobu vaření a zároveň snižují tepelné ztráty.
Kuličky jsou vyrobeny z kvalitního polypropylenu (PP), který vyniká vysokou odolností vůči teplotám až do 110 °C a dlouhou životností. Jsou ideální pro profesionální gastronomické provozy i náročné domácí kuchaře využívající technologii sous-vide.
Kromě udržení teploty pomáhají také držet vakuové sáčky pod hladinou, čímž zajišťují rovnoměrný kontakt potravin s vodní lázní a konzistentní výsledky vaření.
Hlavní výhody:
- snižují odpařování vody a tepelné ztráty,
- pomáhají udržovat stálou teplotu během sous-vide vaření,
- zabraňují rozstřikování vody,
- pomáhají udržet sous-vide sáčky ponořené,
- vyrobeno z odolného polypropylenu (PP),
- tepelná odolnost až do 110 °C,
- průměr kuličky Ø 20 mm,
- balení obsahuje 500 kusů v praktickém sáčku.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
